カテゴリー別アーカイブ: 日記

冷気がいよいよ強まり、ストーブの出番となりました。
仕事の後は、アツアツおでんにお鍋が美味しい季節です！
年末に向け、何かと忙しい日々が続きますが、コロナ禍はまだ収束しておりません！
お互いに感染防止対策を欠かさず気をつけましょう！！

春の苦味
春の野菜には苦味があり、苦い野菜を食べることで、冬に体内に溜まった毒素が出ると言われています。
ふき、つぼみな、豆等もそうですが、当社では、山菜をおすすめしています。
山菜セットにて、家庭でも簡単に3種類食べれるようになっています。

弊社は主に野菜を扱っておりますが、昨年よりくだものも取り扱いを増やしています。
今回はいちごのお話ですが、お客様と兵庫県にある産地を訪れ、食味しました。
今まで食べたいちごでおそらく、一番では❓‼️
品種はあきひめ、とちおとめでしたが、鮮度が違い、また、遠方の産地とは違い、完熟で収穫しているので、甘い‼️遠方の産地からのいちごは物流に耐え、日持ちさせるため、はや積みをします。
皆さん、一度、地元のいちご食べてみてください
おすすめです

謹賀新年、おめでとうございます
年末、年始のバタバタから解放され、新しい年度に向け、さらに精進してまいまります。

当社は市場の休みと合わし、休日を設定していますが、なぜか、1月9日木曜日が市場始まって以来初めての平日、臨時休業となってます。
せっかくなので、子供とお散歩を楽しんでます

元々、市場関係は休みが少ない、時間が長いという業界でしたが、ここ5年で目覚ましく改善されています。

2020年、新規メンバーも増え、さらに頑張って行きますので、よろしくお願いします

秋の味覚といえば、松茸！
国産は今が食べ時です。
素晴らしい松茸が入荷したので
ご紹介

ジャカルタショッピングモールでの野菜売り場です。売り場から、食文化、食材が、日本とは違うのが伝わってきます。
日本国内でも地域により、特有の食材があり各地に眠っており、世に広げたくなりました。
また、ご紹介しますね

久しぶりの更新になりますが…
只今、求人中で複数名、面接を行っています。
最近、面接中にプライベートの話をするように心掛けています。深夜から働き、お昼に帰宅した後の時間の過ごし方、家族との過ごし方を聞かれることが増えたと感じてます。
ちなみに、僕はこの春から、健康のため運動をと思いまして、スタンドアップパネルを始めたところ、子供達の方がはまり、午後、休日の楽しみになってます。
手軽にできるので、皆様もお試しあれ

高知に視察に行ってきました
生産者の熱い思いを感じ、商品を通じて繋げていかないと強く感じた視察になりました！
来年度の取り組み商材もいただき、ありがとうございます

2019年度、ホームページを作成いたしました。
皆さま方よろしくお願いします

今後ともよろしくお願い致します。